Färsk benfri skinka som rimmats i lake och sedan kokats.
Griljeringsförslag: Sätt ugnen på 200C. Blanda 2-3 äggulor, 2dl grov semap, 1dl farinsocker. Bred smeten på skinkan och häll på ströbröd. Griljera tills den fått färg.
Innehåll
Skinka, vatten, salt, socker, antioxidationsmedel natriumcitrat, askorbat, konserveringsmedel nitrit. Av påsens totalt innehåll är ca 15% buljong.