Kallrökt tegelskinks rullar med citronkräm
Ingredienser
3 st inlagd grillad paprika
0,5 st citron
0,5 st vitlöksklyfta
2 krm nymald svartpeppar
1 krm salt
1,5 dl creme fraiche
8 skivor kallrökt snickarskinka tunna
Huvudprodukt
Gör så här
Finhacka paprikan och riv det gula skalet av den väl sköljda citronen. Blanda paprika och citronskal med crème fraiche, pressad vitlök, salt och peppar. Fördela på skinkskivorna och rulla ihop.
