4 PORT
Pastagratäng med alvedsröktkassler
Ingredienser
8 dl pasta kokt , t ex fusilli
200 g Alvedsrökt kassler
300 g frysta blomkål/broccilibuketter
1 dl grovhackade valnötter
140 g Kvibille gräddädel
2dl creme fraiche
2dl kesella 10%
Huvudprodukt
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Skär kasslern i små tärningar. Blanda den kokta pastan, kassler, blomkål/broccoli och valnötter i en smord ugnssäker form. Smula osten och blanda den med creme fraichen och kesellan . Häll blandningen i formen och gratinera i mitten av ugnen 20-25 min. Servera med sallad.
