4 skivor kallrökt snickarsalami eller enrisrökt lammstek
25 g svarta oliver, urkärnade, hackade
50 g Philadelphiaost
1 msk persilja, finhackad
1 apelsin, skalad, i bitar
Blanda oliver, ost och persilja. Blanda försiktigt i apelsin. Forma strutar av korven. Lägg en klick fyllning i varje strut.