Korvtopping ananas och jalapenosalsa

4 portioner

Ingredienser

1 st Ananas, hackad

3 st Färska jalapenos, finhackade

1 st Rödlök, finhackad

1 st Knippe koriander, hackad

2 msk Äppelcidervinäger

1 msk Kallpressad rapsolja

Salt och peppar

Gör så här

Blanda ananasen med jalapeno och rödlök, ha på lite salt och blanda runt, låt stå 5 minuter.

Häll bort vätskan som bildas och ha redan i resten av ingredienserna och blanda runt. Låt allt marineras i 10 minuter innan servering.