Croque monsieur på alvedsrökt skinka

4 mackor

Ingredienser

8 skivor Bröd (gärna levainbröd)

50g Smör, rumsvarmt

4 tsk Dijonsenap

16 skivor Alvedsrökt skinka

12 skivor Lagrad ost (gärna cheddar)

Gör så här

Smöra alla brödskivor på alla sidor med ett tunt lager smör, Insidorna smörar man även med dijonssenap.

Med smör på utsidan kan man få god stekyta och man slipper smöra extra i pannan.

Ha på skinka och ostskivor och montera ihop till en dubbelmacka.



Ska man ha med mackan ut så packa i smörpapper och stek i panna eller muurikka till osten smält.