Smarrigt potatismos med grillisar i tunnbröd

4 portioner

Ingredienser

500g Mjölig potatis, skalad

50 g Smör

1 dl Grädde

½ dl Mjölk

Salt och peppar

Gör så här

Koka potatisen.

Under tiden kan man bryna smöret om man vill då får man en trevlig nötig smak.

Annars funkar det att bara smälta. Ta sedan av från spisen och blanda grädde och mjölk med smöret så det blir varmt.

Pressa potatisen med potatispress och vänd ner smör och gräddblandningen. Rör runt istället för att vispa, det gör ett luftigt gôtt mos och smaka av med salt och peppar.

Servera med Grillisar, tunnbröd, ketchup och senap.

Ska ni ha med moset ut så är det bra att investera i en mattermos.